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| Foto - Artes by Gabi |
Boa noite, amigos! \o/
Estava procurando receitas esta tarde, enquanto estava com um tempinho livre, que tivessem nutella e chocolate. Procurando aqui e ali, achei uma receitinha de bolachinha, mas que ia somente a nutella. Como a quantidade pedida era muito perto do que eu realmente tinha no potinho, continuei a saga, mas acabei não encontrando o que eu queria.
Bom, decidi então inventar, me baseando na receita que achei que ia apenas 1 ovo, 3 colheres de mãe de nutella e 1 xícara e 1/2 de trigo. Em cima dela, criei uma outra, que ficou uma delícia!
O meu único pecado foi ter deixado as bolachinhas tempo d+ no forno, pois tive que atender um telefonema e 5 minutinhos a mais fizeram a diferença no resultado final. Enfim, lição aprendida, rsrsrs.
Mas a receita dá super certo e fica tudo muito gostoso. A massa, antes de assar, fica tão gostosa que se deixar você a come antes da hora ("sem brincadeira, gente").
Eu realmente estou apaixonada por essa "belezura", que é a nutella! Pra mim, é como se tivesse encontrado o "néctar sublime do paraíso", rs. Simplesmente amei e pirei! ^^
E aí, preparados pra saborear mais uma receitinha?
Super fácil! Faça você mesmo (a)!
BOLACHINHAS DE CHOCOLATE COM NUTELLA!
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| Foto e arte - Artes by Gabi |
INGREDIENTES DA MASSA:
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga;
- +ou- 150g de farinha de trigo;
- 50g de açúcar;
- 2 colheres (sopa), bem cheias de chocolate em pó (usei chocolate mesmo, mas se você não tiver, use umas 3 colheres de achocolatado);
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
* Todas as medidas que eu fiz, foram com o auxílio de uma balança prática gourmet, simples. Conforme fui vendo se estava bom, fui anotando em uma folha. As medidas finais e corretas, após pesadas, estão prontinhas aqui pra vocês!
MODO DE PREPARO:
1) Em uma vasilha de vidro, misture bem o ovo, a manteiga e o açúcar, com o auxílio de uma colher. Desfaça bem a manteiga, que deve estar em temperatura ambiente;
2) Em seguida, acrescente o chocolate e a nutella, fazendo com que fiquem muito bem incorporados;
3) Coloque um pouco de trigo e todo o fermento, e misture bem. Vá acrescentando aos poucos o trigo. Quando virar uma massinha que não grude nas mãos, coloque-a sobre a pia e termine de fazê-la.
4) Se você tiver cortadores diversos, você pode abrir a massa e cortá-la. Agora, se não tiver, não tem problema! O que você pode fazer é enrolar pequenas bolinhas e amassar com o seu dedo, até achatar. Depois, com o auxílio de um garfo, marcar cada bolinha. Com certeza, esse será o charme das suas bolachinhas! ;)
5) Pegue uma forma e corte o papel manteiga do tamanho dela. Coloque os biscoitinhos nela e leve para assar em forno 180º C, já pré-aquecido. Fique de olho em suas bolachinhas após 5 minutos, dando uma olhadinha e espetando com um palitinho, pra não passar do ponto.
E aí, o que acharam?!
Obrigada pela sua visitinha e volte mais vezes, é sempre bem vindo (a)!
Um abração e bom descanso a todos nós.
Gabi
