Ontem, no final da tarde, minha mãe fez uma receitinha de bolo tão rápida e simples que resolvi colocá-la aqui para todas vocês: mini bolinhos com rodelinhas de banana e canela!
Para dar um charme maior a tudo, ela colocou em forminhas de papel no estilo de "cupcakes", de forma a servi-los individualmente. Ficaram simplesmente:
D E L I C I O S O S!
Eles ficam tão levinhos que, se você não tomar cuidado, comerá não somente 1, mas 2, 3, 4 e assim sucessivamente, rs.
Ficaram tão bonitinhos que acabamos comendo com os olhos, também, rs. Se você tiver filhos, recomendo que faça para a garotada, pois fará o maior sucesso e os deixará com gostinho de QUERO MAIS, pois foi com este gostinho que ficamos ontem! =)
Vamos então a receitinha?!
MINI BOLINHOS COM BANANA E CANELA!
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| Foto - Artes by Gabi |
INGREDIENTES DA MASSA:- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de óleo;
- 1 e 1/2 xícara de açúcar;
- 1 e 1/2 xícara de trigo;
- 1/2 xícara de maizena;
- 1 colher (sopa) de fermento.
PARA FAZER ARTE:
- 2 bananas nanicas, picadas em rodelinhas;
- Canela em pó, reservada, para polvilhar.
UTENSÍLIOS:
- Liquidificador;
SUGESTÃO: Forminhas de papel e forminhas de pão de mel, para assar os bolinhos.
MODO DE PREPARO:1) Coloque todos os ingredientes da massa, exceto o fermento, no liquidificar e bata em velocidade média, até que a massa fique bem homogênea.
2) Transfira a massa em uma vasilha e acrescente o fermento. Misture levemente com uma colher ou espátula.
3) DICA: Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de pão de mel, ou a forminha que tiver em sua casa. Se você simplesmente colocar a massa diretamente nas forminhas de papel e levar ao forno, poderão abrir muito e acontecer também de a massa vazar, deformando seus bolinhos.
4) Ao colocar a massa nas forminhas individuais, coloque 2 rodelinhas de banana bem ao meio, em cada uma delas. Em seguida, polvilhe um pouquinho de canela sobre também.
5) Leve ao forno em temperatura de 180º, retirando até que fiquem douradinhos. Sirva quentinho, de preferência, com um café passado na hora!
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Querem ver mais fotos? Eis os pequenos pra vocês:
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| Foto - Artes by Gabi |
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| Foto - Artes by Gabi |
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| Foto - Artes by Gabi |
Beijos e Deus abençoe nossa tarde!
Gabi (:
