Bolinho de chuva!

Queridas e queridos do blog: boa noite!

Aqui em minha cidade, hoje no final de tarde, caiu uma boa chuvinha e, sempre que isso ocorre, bate aquela vontade I M E N S A de comer "Bolinho de chuva"! Haha!

Se você é assim como eu e não resiste a estes deliciosos bolinhos, mergulhe neste receitinha e faça também!

 BOLINHO DE CHUVA! 

Foto - Artes by Gabi

INGREDIENTES DA MASSA:

- 2 xícaras (chá) de trigo;

- 6 colheres (sopa) de açúcar;

- 2 ovos;

- +ou- 1/2 xícara de leite;

- 1 pitada de canela (pontinha da colherinha de chá);

- 1 colher (chá) de fermento.

MODO DE PREPARO:

1) Misture o trigo com o açúcar e a canela;

2) Acrescente os ovos e mexa bem, colocando o leite aos poucos, de modo que perceba uma massa bem pegajosa.

3) Adicione o fermento e misture levemente.

4) Aqueça o óleo em uma panela, de forma que os bolinhos possam ficar mergulhados nele.

5) Quando o óleo estiver quente, com a ajuda de uma colher de sopa pegue um pouco de massa e com outra colher empurre no óleo, de modo que fique uma espécie de bolinha. Não mexa enquanto estiverem no óleo.

6) Quando ficarem bem douradinhos, retire-os do óleo e os coloque em uma vasilha com folhas de guardanapo, para escorrer.

Foto - Artes by Gabi

Foto - Artes by Gabi

PARA FAZER ARTE:

- 1 colher (sopa) açúcar;

- 1/2 colher (sopa) de canela.

* Misture ambos e polvilhe sobre os bolinhos, ainda quentinhos.

Sirva-os quentinhos e, se desejar, com um cafézinho passado na hora ou um chá!  ;)

Foto - Artes by Gabi

Bom apetite e bom descanso a todos!

Gabi  (: